Comité du

Un foin issu de prairies naturelles

Depuis le XVIème siècle, des canaux amènent l’eau de la Durance et ses alluvions dans la plaine de la Crau. Sur les terres irriguées, les limons déposés créent peu à peu un sol alluvionnaire riche en minéraux et en oligo-éléments, sur lequel poussent les prairies.

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Un territoire de 52 000 hectares comprenant 13 500 hectares de prairies irriguées, dont 8 500 hectares classés en AOP et partagés entre plus de 220 producteurs.

Une flore riche et équilibrée

Constituée d’un équilibre de graminées (fromental, dactyle, fétuque), de légumineuses (lotier, trèfles) et de plantes diverses, cette composante varie en fonction des coupes. Nous trouvons une vingtaine de variétés différentes par coupe.

Mai : 1ère coupe

Riche en graminées, elle convient particulièrement à l’alimentation des chevaux et à l’engraissement des bovins.

Juin-Juillet : 2e coupe

Equilibrée, la deuxième coupe est surtout destinée aux vaches et aux brebis, car elle accroît leurs performances laitières.

Août-Septembre : 3e coupe

Riche en légumineuses et d’aspect feuillée, la troisième coupe donne d’excellents résultats sur les ovins et les caprins en augmentant la production de lait.

 

Association

Le Comité du Foin de Crau a été créé en janvier 1977 et compte actuellement 280 adhérents. Nous sommes une association régie par la loi du 1er juillet 1901.

 

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COMITE DU FOIN DE CRAU

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Mob. : 06 08 41 32 63

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